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主要因玉米作為家畜飼料與生質燃料的需求激增，導致玉米的收穫前庫存的減幅較預期為多。美國去年玉米產量儘管達到新高的 131億蒲式耳，但仍趕不上需求成長，以致價格大漲64%。美國農業部稍早指出，玉米儲備供應預計為 12.83億蒲式耳，不但低於年前同期的 13.04億蒲式耳，更比上個月預估值低了11%。芝加哥期貨交易所(CBOT) 5月玉米大漲13.75美分或2.3%，報每蒲式耳 6.05美元。今年來，玉米已勁揚33%；在路透CRB指數追蹤的 19種商品期貨中，表現僅次於天然氣。
黃豆亦大幅走揚，主要受到整體性的商品買盤挹注、基本需求以及阿根廷農夫醞釀罷工的利多所支撐。小麥盤中原本大幅下跌，在其他作物的牽引下而回升，終場持平。CBOT 5月黃豆收高61.05美分，報每蒲式耳13.13美元，其它相關產品也都走揚。CBOT 5月小麥持平，收每蒲式耳9.34美元。
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